Reviews
Kevin Proeft: #21 Big Drop Brewing Co – Pine Trail
dec
Kevin Proeft: #21 Big Drop Brewing Co – Pine Trail
In de Kevin Proeft series deelt Kevin van Hoorn, diplom biersommelier, bierkeurmeester en amateurbrouwer zijn wonderlijke wandeling door alcoholvrijbierland. Kevin heeft 24 alcoholvrije en alcoholarme bieren geproefd, de ervaring hiervan gaat hij met jullie delen. Alle geproefde bieren zijn te vinden in de webshop.
Big Drop Brewing Co – Pine Trail
Big Drop, een brouwerij in de grootste stad van de provincie Suffolk in Engeland, heeft een missie om bieren zó smaakvol te maken dat je de alcohol niet mist. Een aantal weken geleden kwam de Milk Stout (Kevin Proeft: #16 Big Drop Brewing Co – Galactic Milk Stout) al aan bod.
Deze Big Drop Brewing Co – Pine Trail Pale Ale heeft ook weer een rijke toevoeging van mout- en hopsoorten. Het bier is best bitter maar toch licht zoet en heeft slechts 56 kcal per blik. Door de gebruikte Amerikaanse hopvariëteiten is het geheel fruitig en tropisch met smaken als sinaasappel, papaja en roos (de bloem). Het bier is fris en doordinkbaar door een licht fruitzuurtje waardoor het bier overkomt als limoensap.
De smaak van het bier blijft lang achter in de mond en blijft wat bitter en fruitig, een goede dorstlesser in de zomer. Deze hopgeuren en -smaken blijven ook goed bewaard dankzij de blikverpakking, iets dat Big Drop bij alle bieren gebruikt
Glutenvrij alcoholvrij bier
Proost
