Alcoholarm Tripel Hop Bier
Alcoholarm Tripel Hop is in feite geen bierstijl maar een doorontwikkeling van Tripel. We vinden dit bier zo kenmerkend dat we het toch apart voor je uitlichten. Dit rijke bier gaat je zeker verrassen wanneer je een alcoholvrij bierproeverij organiseert.
Smaak
Hop! Lichtzoet bij de aanzet, kruidig van karakter en bitter in de afdronk. Een verdomd rijk biertje. Net als alcoholvrije Tripel gaat deze subsoort goed samen met asperges of cheesecake.
Over Tripel Hop
De oorsprong van Tripel bier ligt in Trappistenbrouwerij Westmalle. Hendrik Verlinden van brouwerij Drie Linden brouwde hier in het begin van de jaren 1930 samen met de trappisten het eerste blondkleurige tripel bier. Destijds werd dat super bier genoemd vanwege het sterke karakter. Het recept is gebaseerd op een blond bier dat de monniken sporadisch brouwden sinds 1931. Pas rond 1936 dook de naam Tripel bier op.
De termen dubbel, tripel en quadrupel zeggen niets over de wiskundige verhoudingen van ingrediënten in het bier. Het zegt alleen wat over het alcoholpercentage. Sterk, sterker, sterkst. Bij ons zonder alcohol natuurlijk.
Aanbod
De brouwerij waar we alcoholarm Tripel Hop van aanbieden is Force Majeur.