Alcoholvrij en Alcoholarm Stout Bier
Alcoholvrij Stout is een groeiende tak binnen de alcoholvrije en alcoholarme bieren. Dit donkere bier komt oorspronkelijk uit Engeland, waar het al sinds 1677 wordt gebrouwen. Met het Engelse woord stout wordt vrij vertaald “sterk” of “krachtig” bedoeld, en dat is aan de kleur, smaak en structuur van dit bier te merken. Het meerendeel van ons aanbod is verpakt in blik, echter komt dit bier het beste tot z’n recht als je het zonder af te schuimen uitschenkt in een glas met brede hals.
Smaak
Stout is sterk van smaak, gekenmerkt door tonen van koffie, donkere en bittere chocolade en soms zelfs caramel. Lekker op donkere, regenachtige dagen in combinatie met robuuste smaken. Een goede alcoholvrije stout past heel goed bij wild vlees, zoals hertenbiefstuk, konijn of fazant. Het is een biersoort die niet voor iedereen is weggelegd en die je “moet leren drinken”.
Over stout bier
Stout is oorspronkelijk een sterkere variant van porter bier, waar het verschil vooral in het alcoholpercentage zit. Tegenwoordig is het verschil in sterkte tussen porter en stout minder duidelijk dan vroeger, zeker in het alcoholvrije en alcoholarme segment. Het meest opvallende zijn de donkere kleuren, van bruin tot bijna zwart. Dit bier komt het beste tot zijn recht als je het drinkt uit een glas. Het schuim weet wat het moet doen, dus dit hoef je niet weg te halen.
Aanbod
Brouwerijen waar we alcoholvrije en alcoholarme Stout van aanbieden zijn Big Drop Brewing, BRULO, Nirvana, Guinness, Nøgne Ø en Van De Streek.
Alcoholvrij speciaalbier
Alcoholvrij speciaalbier
Alcoholvrij en Alcoholarm Stout Bier
Alcoholvrij speciaalbier
Alcoholvrij speciaalbier
Alcoholvrij speciaalbier