Bière stout sans alcool

Qu'est-ce que la bière stout ?

La bière stout est un type de bière originaire d'Irlande et d'Angleterre. La couleur de la bière stout est très foncée. Il s'agit d'une bière fabriquée à partir de malt torréfié, comme l'orge, et qui a donc une couleur foncée caractéristique. En général, la teneur en alcool varie de 3 à 8 %, les stouts légères commençant à 3 %et les stouts lourdes classiques allant jusqu'à 8 %. Maisen général, elle est plus élevée que celle de beaucoup d'autres bières. Notre bière stout sans alcool ne contient évidemment pas d'alcool. La bière stout la plus célèbre au monde est incontestablement la Guinnes. La Beerhouse sans alcool propose également une Guinnes sans alcool. Vous pouvez en savoir plus sur cette page.

Une délicieuse bière d'Angleterre

La bière Stout a une riche histoire qui remonte au XVIIe siècle, lorsqu'elle a été brassée pour la première fois en Angleterre en 1677. À l'origine, il s'agissait d'une variante forte du style de bière stout Porter, très populaire. La bière Stout a très vite gagné en popularité grâce à sa saveur pleine et à son arôme riche. En peu de temps, elle est devenue l'un des styles de bière les plus populaires en Angleterre et en Irlande. Le mot anglais stout signifie "fort" ou "puissant". Cela se reflète dans la couleur distinctive, la finale sèche, la saveur prononcée et la structure de cette bière.

Guinnes Stout Draught 0,0

Nous connaissons Guinnes principalement comme une stout sèche d'Irlande et les nombreux pubs irlandais aux Pays-Bas. Mais saviez-vous que la Guinnes Stout Draught 0.0 est la bière sans alcool la plus populaire de notre gamme ? Cette bière sans alcool doit sa popularité à son goût crémeux avec des notes de chocolat amer et de café. L'amertume du houblon et l'arôme de noix grillées, d'orge torréfié et d'amertume grillée complètent l'expérience gustative. Voulez-vous aussi être surpris par cette bière sans alcool parfaite ? Commandez-la dès aujourd'hui !

Notre offre sans alcool

La plupart de nos offres sont conditionnées en canettes, mais cette bière est meilleure lorsqu'elle est versée sans écrémage dans un verre à large col. Les brasseries qui proposent des stouts sans alcool ou à faible teneur en alcool sont Big Drop Brewing, BRULO, Nirvana, Guinness, Nøgne Ø et Van De Streek. Cliquez ici pour consulter notre gamme complète de différents types de bières stout.

Ragoût à la bière brune

La stout se marie très bien avec les ragoûts. La saveur de la bière brune complète parfaitement les saveurs d'un ragoût. Les riches saveurs de malt torréfié avec des notes de café, de chocolat et même un léger arôme fumé sont un bon complément aux saveurs riches et savoureuses d'un ragoût. En outre, la carbonatation de la bière peut aider à briser les graisses du ragoût et nettoyer les saveurs dans votre bouche entre les bouchées, ce qui permet aux saveurs de la bière et du ragoût de bien se mélanger.

Que mangez-vous d'autre avec ces bières ?

Outre le ragoût, la bière stout peut également être associée au gibier rôti, au fromage, aux desserts au chocolat, aux huîtres et aux plats à base de chocolat, de café ou d'ingrédients fumés. Les saveurs puissantes de la stout impériale se marient bien avec les fromages fermes et acidulés tels que le bleu ou le cheddar, tandis que les notes de chocolat présentes dans de nombreuses stouts classiques lourdes en font un excellent choix pour accompagner les desserts au chocolat.

La bière stout est également un bon choix pour accompagner les huîtres. Le goût salé des huîtres est équilibré par les saveurs riches et maltées de la stout. Les plats à base de chocolat, de café ou d'ingrédients fumés, comme le saumon fumé, le steak grillé au café ou le chili au chocolat, se marient parfaitement avec nos bières stout sans alcool.

Différence entre la bière stout et la bière porter

Le stout est à l'origine une variante plus forte de la bière porter, la différence se situant principalement au niveau de la teneur en alcool. De nos jours, la différence de force entre les porters et les stouts est moins évidente qu'auparavant, surtout dans les segments des bières sans alcool et des bières à faible teneur en alcool. Ces bières sans alcool n'enlèvent rien à l'originalité des stouts impériales russes. Les couleurs sombres, allant du brun au presque noir, sont les plus remarquables. C'est en la buvant dans un verre que cette bière se révèle le mieux. La mousse sait ce qu'elle doit faire, il n'est donc pas nécessaire de l'enlever.

Commande de la maison de la bière sans alcool

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