Guinness Draught 0.0 Stout – le goût emblématique de l'Irlande, sans alcool
Pour les amateurs de l'or noir qui optent délibérément pour une boisson sans alcool, il y a la Guinness Draught 0.0 Stout. Il a fallu des années aux brasseurs de St. James’s Gate à Dublin pour trouver la formule parfaite, mais le résultat est à la hauteur : une stout à part entière qui n'a rien à envier à l'originale. Avec la même couleur sombre, la texture veloutée et la célèbre mousse onctueuse, Guinness prouve qu’il n’est pas nécessaire de consommer une goutte d’alcool pour vivre une expérience irlandaise authentique.
Détails
- La boîte contient un widget (une petite bille remplie d'azote)
- Convient aux végétaliens*.
- Faible en calories**
* non certifié végétalien, mais aucun produit animal n'est utilisé dans le processus de brassage.** contient 16 calories par 100ml, donc 70 calories par boîte de 440ml. C'est environ la moitié par rapport à une Guinness normale.
Ingrédients
Eau, malt, orge, orge torréfié, fructose, houblon et arômes naturels.
Informations sur les allergies
Contient du gluten
À propos du brasseur
Depuis qu'Arthur Guinness a signé en 1759 un bail de 9 000 ans pour la brasserie de St. James’s Gate, la marque est indissociable de la culture irlandaise. L'eau utilisée provient des sources pures des montagnes de Wicklow, ce qui contribue au caractère unique de la bière.
Guinness est mondialement connue pour son esprit d'innovation. De l'invention du widget à azote au lancement de la variante 0,0 en 2020, la marque ne cesse de repousser les limites du monde de la bière. Avec la Guinness 0,0, elle fait entrer cette tradition séculaire dans l'ère moderne, afin que chacun puisse, à tout moment, savourer une « Pint of Plain » parfaite. Si vous souhaitez en savoir plus sur Guinness et son histoire, cliquez ici.
Riche en profondeur et en caractère
Ce qui rend la Guinness 0.0 si particulière, c'est que son processus de brassage commence exactement comme celui de la Guinness Draught classique. Ce n'est qu'à la fin que l'alcool est éliminé grâce à un procédé spécial de filtration à froid, ce qui permet de préserver les subtiles nuances de goût.
Dès la première gorgée, vous êtes accueilli par les notes caractéristiques d'orge torréfiée, de chocolat noir et de café fraîchement moulu. L'équilibre entre les notes sucrées du malt et la fine amertume du houblon est exactement celui que l'on attend d'une stout. Grâce au widget à azote innovant intégré à la canette (la fameuse petite bille), vous profitez également chez vous de cette expérience onctueuse et veloutée que l'on ne trouve habituellement qu'à la pression dans un pub irlandais.
Caractéristiques techniques et valeurs nutritionnelles
La Guinness 0.0 n'est pas seulement un choix responsable en raison de son absence d'alcool, mais elle est également étonnamment faible en calories. Avec seulement 70 calories par canette, elle en contient environ la moitié d'une Guinness classique, ce qui en fait un choix idéal pour un mode de vie équilibré.
| Fonctionnalité | Détails |
| Style de bière | Stout sans alcool |
| Teneur en alcool (ABV) | 0,0% |
| Couleur | Noir rubis (presque opaque) |
| Calories | 16 kcal pour 100 ml (70 kcal par canette) |
| Emballage | Canette de 44 cl (avec widget à azote) |
| Pays d'origine | Irlande (Dublin) |
Avec quoi accompagne-t-on la Guinness 0.0 ?
Les saveurs complexes et torréfiées de cette stout en font un accompagnement idéal pour divers plats :
- Plats mijotés : parfaits avec un ragoût végétarien aux champignons ou un ragoût de bœuf irlandais classique (si vous le souhaitez).
- Desserts au chocolat : essayez-la avec un brownie ou une mousse au chocolat noir ; les notes de café de la bière rehaussent le goût du cacao.
- Fromages corsés : pensez à un fromage bleu relevé ou à un cheddar affiné.








