Kriek sans alcool

Saveur

Fruité, doux et rafraîchissant. La Kriek est une vraie boisson d'été et se marie bien avec les salades, le brie et les brownies. Vous versez ces bières dans un verre en une seule fois et les faites tourner doucement, car c'est à ce moment-là que les arômes ressortent vraiment. Les variantes à faible teneur en alcool sont tout aussi savoureuses et désaltérantes que la Kriek ordinaire.

À propos de Kriek

Les bières Kriek sont nées à la fin du XIXe siècle, lorsque des agriculteurs belges de la région du Pajottenland ont commencé à ajouter des cerises à la bière lambic. L'idée était d'utiliser des fruits pour rendre la bière lambic moins acide. La popularité du kriek a pris un grand envol grâce aux Belges plus aisés qui faisaient des voyages à la campagne. On ajoute environ 200 grammes de griottes par litre de bière. Ce sont des cerises rouges acides qui restent acides même après avoir mûri. Un autre style de bière basé sur les fruits est la Geuze.

Offre

Les brasseries dont nous proposons la kriek à faible teneur en alcool sont Force Majeur et Nomad Brewing.