Ter Dolen - KRIEK sur le D00l - Kriek

Laissez-vous séduire par les charmantes saveurs de Ter Dolen - KRIEK op de D00l - Kriek, un merveilleux exemple de bière belge classique à la cerise. Cette Kriek rafraîchissante est brassée avec de vraies cerises, ce qui lui donne une couleur rouge profonde et une saveur riche et fruitée, parfaitement équilibrée avec une douceur subtile et une finale légèrement acidulée. Chaque gorgée est une célébration de la saveur, avec une carbonatation pétillante qui fait ressortir les arômes des cerises fraîchement cueillies. Idéale pour les grands amateurs de bière comme pour les nouveaux venus à la recherche d'une expérience unique. Dégustez la Ter Dolen Kriek sur le D00l lors d'une réunion sociale ou pour vous rafraîchir lors d'une journée chaude.

Détails

• ABV : 0,3%.
• 24 calories par 100ml

Ingrédients

Eau, malt d'orge, sucre inverti, malt de blé, concentré de cerises, avoine (gluten), acides alimentaires (acide citrique), acide carbonique, houblon, arôme naturel (cerise), épices.

Informations sur les allergies

Contient du gluten.

À propos du brasseur

En 1994, une brasserie ultramoderne a été installée dans les bâtiments de la façade du château médiéval Ter Dolen à Helchteren, en Belgique.

L'actuel château Ter Dolen (De Dool) à Helchteren date du XVIe siècle, mais son histoire remonte à bien plus loin. Au Moyen-Âge, il servait de résidence d'été, puis de refuge pour les abbés de l'abbaye de Saint-Trond. La première mention remonte à 1282. Le château a connu une histoire mouvementée au cours des siècles. Jusqu'au milieu du XVe siècle, le château a régulièrement servi de refuge, a été à l'origine de conflits et a été détruit et incendié à plusieurs reprises. Après la Révolution française, il est vendu à des particuliers et abrite ensuite une école. Pendant la guerre, des soldats allemands y séjournent. À partir de 1977, le château est inhabité et tombe en ruine. Fin 1993, Mieke Desplenter achète le château et entame des travaux de rénovation. En juillet 1994, la brasserie Ter Dolen a ouvert ses portes avec beaucoup de succès.

La brasserie comprend six cuves cylindriques de fermentation et de garde en acier inoxydable. La bouilloire de brassage a une capacité de 25 hectolitres par brassage. Depuis 2013, la brasserie dispose de sa propre installation d'embouteillage et d'un nouvel entrepôt avec chambre chaude, ce qui lui permet de brasser et d'embouteiller toutes ses bières en interne. Si vous souhaitez en savoir plus sur cette excellente brasserie, cliquez ici.