Brussels Beer Project - Pico Bello - IPA

The Brussels Beer Project - Pico Bello - IPA est la première bière sans alcool du Brussels Beer Project (BBP). Cela en fait également la première bière de spécialité sans alcool de Belgique. La Pico Bello a des arômes fruités, une pointe d'amertume et une acidité bienvenue. Brassée de façon 100% naturelle, avec un style contemporain.

Le Pico Bello n'a donc pas subi de processus industriel de désalcoolisation. Cela conduit souvent à la disparition de nombreux profils de saveurs. C'est pourquoi une souche de levure spéciale a été utilisée, qui fournit des esters fruités et un minimum d'alcool. Ils ont donc conçu une nouvelle bière qui relève le défi d'une bière artisanale sans alcool.

Détails

• 26 Calories par 100ml
• ABV : 0,3%.
• Vegan

Ingrédients

Eau, malt d'orge, blé, levure et houblon.

Informations sur les allergies

Contient du gluten.

À propos du brasseur

Le Brussels Beer Project est une marque de bière bruxelloise. L'entreprise a été fondée en 2013 par Olivier De Brauwere et Sébastien Morvan. Elle est l'une des rares brasseries à organiser à la fois la production, la vente et la dégustation.

Il existe une collaboration avec la communauté bruxelloise : par exemple, des bières sont brassées au nom des prêtres de l'église Sainte-Catherine ou une bière est brassée avec les restes de pain invendu de Bruxelles Delhaises.

Le Brussels Beer Project est synonyme de collaboration, d'innovation et d'économie circulaire, ce qui en fait une marque de bière urbaine qui entend ainsi se distinguer des grandes brasseries belges traditionnelles. Enfin, si vous souhaitez en savoir plus sur le Brussels Beer Project, cliquez ici.