Critiques
Kevin Tastes : #21 Big Drop Brewing Co - Pine Trail
Déc
Kevin Tastes : #21 Big Drop Brewing Co - Pine Trail
Dans la série Kevin Proeft, Kevin van Hoorn, sommelier diplomatique de la bière, juge de la bière et brasseur amateur, partage sa merveilleuse promenade au pays de la bière sans alcool. Kevin a dégusté 24 bières sans alcool et à faible teneur en alcool, dont il partage l'expérience avec vous. Toutes les bières dégustées sont disponibles dans la boutique en ligne.
Big Drop Brewing Co - Pine Trail
Big Drop, une brasserie située dans le comté de Suffolk, le plus grand d'Angleterre, s'est donné pour mission de produire des bières si savoureuses que l'alcool ne vous manque pas. Il y a quelques semaines, nous avons déjà présenté la Milk Stout(Kevin Tastes : #16 Big Drop Brewing Co - Galactic Milk Stout).
Cette Big Drop Brewing Co - Pine Trail Pale Ale est également riche en malts et en houblons. La bière est assez amère mais légèrement sucrée et ne contient que 56 kcal par canette. Grâce aux variétés de houblon américain utilisées, l'ensemble est fruité et tropical avec des arômes d'orange, de papaye et de rose (la fleur). La bière est fraîche et piquante en raison d'une légère acidité fruitée qui la fait ressembler à du jus de citron vert.
Le goût de la bière reste longtemps en bouche et demeure quelque peu amer et fruité, un bon désaltérant en été. Ces arômes et saveurs de houblon sont également bien préservés grâce à l'emballage en boîte, que Big Drop utilise pour toutes ses bières.
Bière sans alcool et sans gluten
Cheers
