Kevin Tastes : #16 Big Drop Brewing Co - Galactic Milk Stout

Kevin Tastes : #16 Big Drop Brewing Co - Galactic Milk Stout

Dans la série Kevin Proeft, Kevin van Hoorn, sommelier diplomatique de la bière, juge de la bière et brasseur amateur, partage sa merveilleuse promenade au pays de la bière sans alcool. Kevin a dégusté 24 bières sans alcool et à faible teneur en alcool, dont il partage l'expérience avec vous. Toutes les bières dégustées sont disponibles dans la boutique en ligne.

Big Drop Brewing Co - Galactic Milk Stout

Les bières primées de Big Drop Brewing Co sont très savoureuses et ont un goût intense. La brasserie ne brasse que des bières sans alcool, et ce depuis 2016, afin de compléter l'offre de bières sans alcool, qui était alors très limitée. Big Drop utilise de nombreux malts différents et spéciaux pour donner aux bières une complexité et une saveur unique.

La Galactic Milk Stoutest peut-être sans gluten, mais son goût ne l'est pas moins. La bière ressemble à une Iris Dry Stout (comme la Guinness Dry, voir : Kevin Tastes : #2 Guinness - Draught 0.0) mais plus douce et plus crémeuse. La bière sent le café, le moka et le chocolat et a un goût de chocolat au lait et de guimauve.

Une brasserie créée par la rareté et un enrichissement du marché de la bière sans alcool.

Cheers