Kevin schmeckt: #16 Big Drop Brewing Co - Galactic Milk Stout

Kevin schmeckt: #16 Big Drop Brewing Co - Galactic Milk Stout

In der Serie Kevin Proeft erzählt Kevin van Hoorn, diplomierter Biersommelier, Bierrichter und Hobbybrauer, von seiner wundersamen Reise durch das Land der alkoholfreien Biere. Kevin hat 24 alkoholfreie und alkoholarme Biere verkostet, deren Erfahrungen er mit Ihnen teilen wird. Alle verkosteten Biere sind im Webshop zu finden.

Big Drop Brewing Co - Galactic Milk Stout

Die preisgekrönten Biere von Big Drop Brewing Co sind sehr aromatisch und haben einen intensiven Geschmack. Die Brauerei braut ausschließlich alkoholfreie Biere und tut dies seit 2016, um das damals spärliche Angebot an alkoholfreien Bieren zu ergänzen. Big Drop verwendet viele verschiedene und spezielle Malze, um den Bieren Komplexität und einen einzigartigen Geschmack zu verleihen.

Das Galactic Milk Stoutmag zwar glutenfrei sein, aber der Geschmack ist es nicht weniger. Das Bier ähnelt einem Iris Dry Stout (wie Guinness Dry, siehe: Kevin Tastes: #2 Guinness - Draught 0.0), ist aber süßer und cremiger. Das Bier riecht nach Kaffee, Mokka und Schokolade und schmeckt nach Milchschokolade und Marshmallows.

Eine Brauerei, die aus der Not heraus entstanden ist und eine Bereicherung auf dem Markt für alkoholfreies Bier darstellt.

Prost