NEIPA-Bier
NEIPA ist unter den Bierspezialitäten noch relativ jung. In der Tat wurde dieser Stil erst 2015 anerkannt! Das NEIPA hat jedoch einen erstaunlichen Eindruck hinterlassen. Nicht zuletzt durch das Aufkommen dieses New England IPA sind Bierspezialitäten für neue Trinker viel zugänglicher geworden. Obwohl NEIPA keine große Kategorie innerhalb der alkoholfreien und alkoholarmen Biere ist, hat dieser Stil die Entwicklung der Bierspezialitäten stark beeinflusst.
Was ist NEIPA-Bier?
Beim alkoholarmen New England IPA (oder NEIPA) wird der Hopfen erst gegen Ende des Kochvorgangs zugegeben, wodurch dieses Bier herrlich fruchtig wird. Wie das NEIPA mit Alkohol ist auch das alkoholarme NEIPA trüb. Das Bier wird nicht gefiltert und sieht daher fast wie ein Fruchtsaft aus, anders als z. B. Session IPA und Double IPA.
Ein NEIPA erinnert Sie vielleicht an ein Indian Pale Ale (IPA). Der Unterschied zwischen einem NEIPA und einem IPA liegt hauptsächlich in der Bitterkeit. Während viele IPA-Biere für ihre Hopfenbittere bekannt sind, legt das NEIPA viel weniger Wert darauf. Stattdessen ist das NEIPA für seine fruchtigen Aromen und seinen weichen, fruchtigen Geschmack mit einem sehr leicht bitteren Abgang bekannt.
Die Ursprünge von New England IPA
Der fruchtige Charakter des New England IPA hat seinen Ursprung im äußersten Nordosten der Vereinigten Staaten. Genauer gesagt, entstand das NEIPA-Brauen im Bundesstaat Vermont, in dem sonst nicht viel los ist. Diese Region ist besser bekannt als Neuengland, weshalb dieser neue Bierstil New England IPA genannt wird.
Die Farbe dieser Biersorte reicht von blassgolden über bernsteinfarben bis hin zu orangefarben. Während des Brauprozesses kann Hafer und/oder Laktose verwendet worden sein, was dem NEIPA sein cremiges Mundgefühl verleiht.
Vollgepackt mit Geschmack und fruchtigen Aromen
Alkoholfreie NEIPAs sind Biere, die in der Regel einen trüben, weichen und fruchtigen Geschmack mit einem niedrigen Bitterkeitsgrad haben. Sie haben oft Aromen von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten, Pfirsich, Aprikose und manchmal auch Kräuter- oder Blumennoten.
NEIPAs werden mit viel Hopfen gebraut, hauptsächlich später im Brauprozess, wodurch sie weniger bitter sind als herkömmliche IPAs. Dies verleiht NEIPAs ein weicheres Mundgefühl und einen fruchtigeren Charakter, der sich manchmal fast saftig anfühlen kann.
Der Geschmack und die Aromen von NEIPAs können je nach den verwendeten Hopfensorten, dem Brauprozess und den verwendeten Malzen variieren. Wenn Sie etwas Bitteres wollen, probieren Sie ein alkoholfreies IPA.
Verschiedene Typen
Alkoholfreie Biertrinker und -liebhaber sind schon lange von der Magie eines alkoholfreien New England IPA überzeugt. Bei Alcohol-Free Beer House haben wir daher die besten NEIPA-Biere für Sie im Sortiment. Alkoholfreie NEIPA-Biere gibt es in verschiedenen Varianten und werden bei Bierliebhabern, die eine gesündere oder alkoholfreie Alternative suchen, immer beliebter. Neugierig auf alle unsere NEIPA-Biere? Dann lesen Sie schnell weiter.
Foodpairing für echte Bierliebhaber
New England IPAs haben in der Regel einen fruchtigen, hopfigen Geschmack, der gut zu Speisen passt, die ebenfalls einen starken Geschmack haben. Zu fettigen Gerichten wie Burgern, Pizza, gebratenem Hähnchen oder würzigen Speisen passen NEIPAs oft gut, da die hopfigen Aromen die Fette und Gewürze ausgleichen. Auch Gerichte mit Zitrusfrüchten und tropischen Früchten wie Sushi, Ceviche und Salsas passen gut zu den fruchtigen Noten des NEIPAs. Er ist auch eine gute Wahl zu würzigen mexikanischen Gerichten oder grünem Thai-Curry.
Welche NEIPAs können Sie bei Alcohol-Free Beer House kaufen?
Von allen Bierstilen wächst das NEIPA vielleicht am schnellsten. Aufgrund der zunehmenden Beliebtheit des New England IPA planen wir, unser Sortiment bald zu erweitern. Schon jetzt können wir Ihnen einige köstliche alkoholfreie NEIPAs anbieten.
Die leicht fruchtigen Aromen des Merry Go Round von City Brewery 013 sind ein herrlich frisches NEIPA. Oder probieren Sie unser Fun House NEIPA von Van de Streek. Dieses New England IPA enthält einen leichten Zitrusgeschmack. Fans des Podcasts Man Man Man können den Man Man Man Roadtrip nicht ignorieren. In Zusammenarbeit mit der Brauerei Van de Streek haben sie dieses herrlich weiche und fruchtige New England IPA Bier gebraut. Mit einer Untappd-Bewertung von 3,32 schneidet das alkoholfreie Bier sehr gut ab. Zum Schluss noch unser Hazy IPA, das saftigste alkoholfreie Bier der Stadt. Das Hazy Jane AF von Brewdog. Mit Hafer und Weizen gebraut, ist dieses Hazy IPA vollmundig.
Ist Ihr Lieblings-NEIPA hier nicht aufgeführt? Schicken Sie uns eine Nachricht und teilen Sie uns mit, welches alkoholfreie New England IPA Sie gerne in das Sortiment aufnehmen möchten.
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