Alkoholfreies Bier & Bierspezialitäten

Was ist alkoholfreies Bier?

Alkoholfreies Bier ist Bier, dessen Alkoholgehalt auf 0,5 % oder weniger reduziert wurde. Dies kann durch verschiedene Methoden erreicht werden, z. B. durch das Stoppen der Gärung, bevor Alkohol entsteht, oder durch den Entzug von Alkohol nach der Gärung. Alkoholfreies Bier wird immer gefragter, deshalb bieten wir Ihnen die leckersten alkoholfreien Biere an.

Wie wird es hergestellt?

Es gibt verschiedene Arten der Herstellung von alkoholfreiem Bier, von denen die gängigste ist:

1. Stoppen der Gärung: Bei dieser Methode wird die Gärung des Bieres gestoppt, bevor Alkohol entsteht. Dies kann durch Kühlung des Bieres oder durch Zugabe einer bestimmten Hefeart geschehen.
2. Alkoholentfernung: Nach der Gärung wird dem Bier der Alkohol durch Destillation oder Filtration entzogen. Dies kann zu einem Verlust an Geschmack und Aroma führen.
3. Ursprünglich alkoholfreie Brautechniken: Bei dieser Technik wird das Bier ohne die üblichen Alkoholmengen gebraut.
4. Reduzierter Alkoholgehalt: Bei dieser Technik wird Bier mit einem geringeren Alkoholgehalt gebraut als normales Bier, das oft auf maximal 0,5 % Alkohol beschränkt ist. Für das Brauen von alkoholfreiem Bier wird eine spezielle Hefeart verwendet.

Beachten Sie, dass in einigen Ländern besondere Vorschriften für die Definition von alkoholfreiem Bier und für die Menge an Alkohol gelten, die noch enthalten sein darf.

Unterschied zwischen 0,0-Bier und alkoholarmem Bier

Neben den alkoholfreien Bieren werden auch alkoholarme Biere immer mehr konsumiert. Obwohl die Begriffe "alkoholarmes" und "alkoholfreies" Bier nahe beieinander liegen, gibt es tatsächlich einen Unterschied zwischen den beiden Bierformen. Der Hauptunterschied zwischen alkoholfreien Bieren und alkoholarmen Bieren ist der Alkoholgehalt. Alkoholfreies Bier enthält keinen Alkohol oder bis zu 0,5 % Alkohol, während alkoholarmes Bier (auch alkoholarme Biere genannt) in der Regel zwischen 0,1 % und 1,2 % Alkohol enthält. Eine weitere gängige Bezeichnung für alkoholfreies Bier ist Malzbier. Auch Malzbier enthält wenig bis keinen Alkohol. Sie wollen also wirklich keinen Alkohol konsumieren? Dann können Sie ruhigen Gewissens ein schönes alkoholfreies Bier trinken.

Im Allgemeinen hat alkoholarmes Bier oft einen etwas höheren Alkoholgehalt als alkoholfreies Bier und weist ein komplexeres Geschmacksprofil auf. Menschen, die überhaupt keinen Alkohol trinken wollen, entscheiden sich in der Regel für alkoholfreies Bier.

Angebot an alkoholfreien Bierspezialitäten

Die meisten alkoholfreien Biere sind Lagerbiere, aber es gibt auch alkoholfreie Bierspezialitäten. Unser großes Sortiment an Bierspezialitäten bietet für jeden Geschmack etwas. Vom Weißbier mit seinem frischen und zitrusartigen Geschmack bis hin zum Blondbier mit seinen weichen und süßen Noten. Das Braunbier mit seinem vollmundigen Geschmack ist perfekt für alle, die ein herzhaftes Biererlebnis lieben. Wir haben alkoholfreie Biere von bekannten und weniger bekannten Herstellern in unserem Sortiment.

India Pale Ales (IPAs) sind bei Bierliebhabern, die Hopfenaroma und eine kräftige Bitterkeit mögen, eine beliebte Wahl. Alkoholfreie New England India Pale Ales (NEIPAs) sind eine moderne Variante der traditionellen IPAs, mit einer sanfteren Bitterkeit und mehr Fruchtsüße.

Schließlich gibt es noch Kriek, ein belgisches Bier, das mit Kirschen gebraut wird und dadurch einen einzigartigen süß-sauren Geschmack hat. Ganz gleich, ob Sie ein leichtes und knackiges Bier oder ein herzhaftes und vollmundiges Bier mögen, die breite Palette an alkoholfreien Bieren bietet für jeden etwas. Das komplette Sortiment mit vielen weiteren alkoholfreien Bierspezialitäten finden Sie auf unserer Website. Möchten Sie lieber ein Paket bestellen? Auch das ist auf unserer Website möglich. Wir haben für Sie mehrere Pakete mit unseren besten Bieren zusammengestellt.

Wer bestellt schon Bier ohne Alkohol?

Aber für wen sind alkoholfreie Biere geeignet? Generell ist alkoholfreies Bier für jeden geeignet, der den Geschmack von Bier schätzt, aber die Auswirkungen von Alkohol vermeiden möchte. Es ist auch eine gute Wahl für Menschen, die eine gesündere Alternative suchen, aus religiösen Gründen nicht trinken wollen, Menschen, die noch Auto fahren wollen, oder Schwangere. Alkoholfreies Bier ist heutzutage sehr gefragt, was auch bedeutet, dass viele Brauereien, darunter auch niederländische Brauereien, häufig mindestens eine alkoholfreie Variante anbieten.

Vorteile des (vorübergehenden) Verzichts auf Alkohol

Ein Monat ohne Alkohol hat viele Vorteile. Erstens kann er bei der Gewichtsabnahme helfen. Alkoholfreie Biere enthalten weniger Kalorien als ein normales Bier. Darüber hinaus ist alkoholfreies Bier besser für die Haut. Alkohol verringert nämlich den Feuchtigkeitsgehalt der Haut. Ein Phänomen, mit dem man bei alkoholfreiem Bier nicht zu kämpfen hat. Ein weiterer Vorteil eines alkoholfreien Monats ist, dass man besser schläft. In der Tat verursacht Alkohol Schlafprobleme. Außerdem kann man sich besser konzentrieren und ist produktiver. Auch die psychische Gesundheit profitiert von einem Monat ohne Alkohol. Depressionen und Angstzustände werden nämlich oft mit Alkohol in Verbindung gebracht.

Möchten Sie gemeinsam mit anderen vorübergehend auf den Alkoholkonsum verzichten? Dann machen Sie mit bei Dry January, Tournée Minérale im Februar oder Stoptober/Ocsober im Oktober.

Leicht online zu kaufen

Der Markt für alkoholfreies Bier expandiert rasch. Immer mehr verschiedene Biere, Geschmacksrichtungen und Stile werden von alkoholfreien Spirituosengeschäften und Online-Shops verkauft. Das Sortiment von Alcohol-free Beer House erweitert sich ebenso schnell. Sind Sie auf der Suche nach einem vielfältigen Angebot an alkoholfreiem Bier mit einer breiten Geschmackspalette? Ein alkoholarmes IPA, ein alkoholfreies blondes oder braunes Bier oder einfach ein schönes alkoholfreies Bier. Bei Alcohol Free Beer House finden Sie ein breites Angebot für jeden Bierliebhaber. Probieren Sie unser köstlichstes alkoholfreies Bier und bestellen Sie Ihr Paket!