Eine komplexe Geschmackspalette aus drei Getreidesorten

Was das Force Majeure Tripel sofort auszeichnet, ist die Kombination aus drei verschiedenen Getreidesorten: Gerste, Weizen und Hafer. Diese Mischung sorgt für eine solide und vollmundige Basis. Beim ersten Schluck wird man von einem angenehmen, leicht süßlichen Antrunk empfangen, der für diesen Stil typisch ist.

Der Geschmack ist ausgesprochen würzig, was dem Bier eine schöne Vielschichtigkeit verleiht. Dank des Hafers hat dieses Tripel einen auffallend runden und weichen Abgang. Es ist ein Bier, das man nicht einfach so beiseite stellt, sondern für das man sich wirklich Zeit nimmt, um alle Nuancen zu entdecken. Nicht umsonst erreicht dieses Bier auf Untappd beeindruckende 2,9 Punkte – eine sehr hohe Bewertung für eine alkoholfreie Variante in dieser schwierigen Kategorie.

Technische Daten und Merkmale

Das Force Majeure Tripel ist in der Bierwelt etwas Besonderes. Es war das erste (und lange Zeit einzige) alkoholfreie Tripel der Welt, was es zu einem Muss für jeden Bierliebhaber macht.

Was isst man zu diesem Tripel?

Dank seines würzigen und vollmundigen Charakters lässt sich das Force Majeure Tripel gut mit verschiedenen Gerichten kombinieren. Die subtile Süße und der runde Abgang passen perfekt zu:

• Fettreicher Fisch: zum Beispiel gebratener Lachs oder Kabeljau mit einer cremigen Soße.
• Asiatische Küche: Die würzigen Noten passen gut zu Gerichten, in denen Ingwer oder Zitronengras die Hauptrolle spielen.
• Hartkäse: Ein gereifter Krümelkäse oder ein klassischer Abteikäse bringt die malzige Süße des Bieres besonders gut zur Geltung.
• Eintöpfe: Servieren Sie dazu einen vegetarischen Eintopf mit viel Winterkarotten und Thymian.