Kevin Proeft: #18 Lervig – No Worries
In de Kevin Proeft series deelt Kevin van Hoorn, diplom biersommelier, bierkeurmeester en amateurbrouwer zijn wonderlijke wandeling door alcoholvrijbierland. Kevin heeft 24 alcoholvrije en alcoholarme bieren geproefd, de ervaring hiervan gaat hij met jullie delen. Alle geproefde bieren zijn te vinden in de webshop.
Lervig – No Worries
De No Worries-serie van brouwerij Lervig uit Noorwegen is een geslaagde poging toegankelijke en smaakvolle Pale Ales te brouwen die smaken alsof het Engelse Ales zijn van 4 à 5 procent. Dezelfde smaak als deze bieren maar dan zonder pijnstillers in de morgen schrijft de brouwerij zelf.
No Worries heeft naast deze Pale Ale ook een versie met grapefruit, met ananas, mango, citroen, wilde bessen en een speciale versie voor kerst. Deze Pale Ale heeft een fijne balans tussen de smaken van de graan, brood en toast en de frisheid van een gin-tonic met een limoentje. Het bier drinkt lekker door en past bij een voorjaarszonnetje en een op de barbecue-gegrilde mango met kokossnippers.
Lervig is ontstaan als een pils-brouwerij, maar door het aannemen van Amerikaanse brouwer in 2010 zijn zij zich op het craftbier gaan richten.
Alcoholvrij Noors Bier