Kevin Proeft: #8 Oersoep – Dodgeball Brave Ball

Kevin Proeft: #8 Oersoep – Dodgeball Brave Ball

In de Kevin Proeft series deelt Kevin van Hoorn, diplom biersommelier, bierkeurmeester en amateurbrouwer zijn wonderlijke wandeling door alcoholvrijbierland. Kevin heeft 24 alcoholvrije en alcoholarme bieren geproefd, de ervaring hiervan gaat hij met jullie delen. Alle geproefde bieren zijn te vinden in de webshop.

Oersoep – Dodgeball Brave Ball

Brouwerij Oersoep die in 2012 in het voormalige Honigcomplex in Nijmegen aanzette brouwt vaak niet-alledaagse bieren en heeft veel experimentele brouwsels op de markt gebracht, ze deelden tot 2021 het gebouw met Nevel (voorheen Katjelam).

De Dodgeball Brave Ball is een IPA met Cascade, Mosaic en Citra. 3 Hop-soorten die een fris en fruitige geur opleveren. Het bier is ondanks het lage alcoholpercentage nog erg moutig, dat wil
zeggen dat het niet dun of waterig proeft maar stevig als beschuit. De hopcombinatie zorgt voor fruitige smaken van bloedsinaasappel, kaki en lychee, maar ook een bloemige geur en smaak van rozenblaadjes,  lavendel en Geraniums.

Een erg dorstlessend bier dat de natuur naar je neus brengt.

Proost