Kevin Tastes: #8 Oersoep - Dodgeball Brave Ball
In der Serie Kevin Proeft erzählt Kevin van Hoorn, diplomierter Biersommelier, Bierrichter und Hobbybrauer, von seiner wundersamen Reise durch das Land der alkoholfreien Biere. Kevin hat 24 alkoholfreie und alkoholarme Biere verkostet, deren Erfahrungen er mit Ihnen teilen wird. Alle verkosteten Biere sind im Webshop zu finden.
Oersoep - Dodgeball Mutiger Ball
Die Brauerei Oersoep, die 2012 in den ehemaligen Honig-Komplex in Nimwegen eingezogen ist, braut oft ungewöhnliche Biere und hat viele experimentelle Biere auf den Markt gebracht. Sie teilt sich das Gebäude bis 2021 mit Nevel (früher Katjelam).
Das Dodgeball Brave Ball ist ein IPA mit Cascade, Mosaic und Citra. 3 Hopfensorten, die ein frisches und fruchtiges Aroma erzeugen. Trotz des geringen Alkoholgehalts ist das Bier sehr malzig, d.h.
Das heißt, es schmeckt nicht dünn oder wässrig, sondern fest wie Zwieback. Die Hopfenkombination erzeugt fruchtige Aromen von Blutorange, Kaki und Litschi, aber auch einen blumigen Duft und Geschmack von Rosenblättern, Lavendel und Geranien.
Ein sehr durstlöschendes Bier, das die Natur in Ihre Nase bringt.