Reviews
Kevin Proeft: #5 Force Majeure – Tripel Hop
dec
Kevin Proeft: #5 Force Majeure – Tripel Hop
In de Kevin Proeft series deelt Kevin van Hoorn, diplom biersommelier, bierkeurmeester en amateurbrouwer zijn wonderlijke wandeling door alcoholvrijbierland. Kevin heeft 24 alcoholvrije en alcoholarme bieren geproefd, de ervaring hiervan gaat hij met jullie delen. Alle geproefde bieren zijn te vinden in de webshop.
Force Majeure – Tripel Hop
Force Majeure is een brouwerij opgericht door een sportman die toch van de smaak van een lekker Belgisch bier houdt. Vaak gaan deze twee passies niet samen maar dankzij het ondernemerschap van Stijn Panis is het toch mogelijk.
Naast de Traditional Blond maakt Force Majeure ook deze Tripel Hop. Het zoete van een Tripel komt hier duidelijk naar boven, samen met de geur van banaansnoepjes en aardbeienkauwgom, dit klinkt intens maar het past wel bij dit bier. Ook de smaak is lekker bitter zoals je wellicht van een sinaasappelschil kent.
Het kruidige in de smaak is mooi te combineren met spijs zoals gegrilde varkenshaas omwikkeld met spek en champignonroomsaus. Die kruidige toets in combinatie met alcoholische geuren in een tripel die Force Majeure hier erg betrekkelijk heeft toegepast, nodigt uit tot het nemen van een volgende slok maar is ook te intens om door te drinken, datzelfde overkomt je met deze Tripel Hop.
Alcoholarm bier
Proost
