Van Moll Wanderlust – IPA

Een smaakprofiel vol ontdekkingen

De naam ‘Wanderlust’ is niet zomaar gekozen. De IPA stapt fris door de wereld en neemt je mee langs zonnige citrusgaarden. Je herkent direct de aromatische invloeden van Amerikaanse hopsoorten, die zorgen voor tonen van passievrucht en een harsig accent dat doet denken aan wandelingen langs dennenbomen.

Ondanks het lage alcoholpercentage van slechts 0,3%, voelt het bier niet waterig aan. Door het gebruik van havervlokken in het brouwproces krijgt de Wanderlust een zijdezacht mondgevoel en een body die je normaal alleen bij zwaardere bieren verwacht. De afdronk is precies zoals een IPA hoort te zijn: een fijne, droge bitterheid (IBU 31) die blijft nazinderen.

Specificaties en voedingswaarde

Van Moll Wanderlust is de ideale keuze voor de bewuste genieter. Moet je nog rijden, heb je een actieve dag voor de boeg of wil je simpelweg minder alcohol drinken? Dit bier past perfect in een moderne levensstijl.

Wat combineer je met de Van Moll Wanderlust?

Door het fruitige en bittere karakter leent deze IPA zich uitstekend voor gedurfde combinaties aan tafel:

• Spicy gerechten: De citrusnoten snijden prachtig door de hitte van een Thaise curry of Mexicaanse taco’s.
• Jonge kazen: Denk aan een zachte geitenkaas of een jonge boerenkaas.
• Gegrilde groenten: De harsige dennentonen passen goed bij de rokerige smaak van de barbecue.