Een complex smaakpalet van drie granen

Wat de Force Majeure Tripel meteen onderscheidt, is de combinatie van drie verschillende granen: gerst, tarwe en haver. Deze mix zorgt voor een fundament dat stevig en vol aanvoelt. Bij de eerste slok word je verwelkomd door een aangename, lichtzoete aanzet die typerend is voor deze stijl.

Het karakter is uitgesproken kruidig, waardoor het bier een mooie gelaagdheid krijgt. Dankzij de haver heeft deze tripel een opvallend ronde en zachte afdronk. Het is een bier dat je niet even snel wegzet, maar waar je echt de tijd voor neemt om alle nuances te ontdekken. Niet voor niets scoort dit bier een indrukwekkende 2.9 op Untappd – een heel hoge score voor een alcoholvrije variant in deze lastige categorie.

Specificaties en kenmerken

De Force Majeure Tripel is bijzonder in de bierwereld. Het was de eerste (en lange tijd de enige) alcoholvrije tripel ter wereld, wat het een must-try maakt voor elke bierliefhebber.

Wat eet je bij deze Tripel?

Door het kruidige en volle karakter is de Force Majeure Tripel goed te combineren met verschillende gerechten. De subtiele zoetheid en ronde afdronk passen perfect bij:

• Vette vis: denk aan een gebakken zalm of kabeljauw met een romige saus.
• Aziatische keuken: de kruidige tonen gaan goed samen met gerechten waarin gember of citroengras de hoofdrol spelen.
• Harde kazen: een gerijpte brokkelkaas of een klassieke abdijkaas haalt de moutige zoetheid in het bier naar boven.
• Stoofgerechten: combineer het met een vegetarisch stoofpotje met veel winterwortel en tijm.