Force Majeure – Bruin (Dubbel)

Voor wie houdt van een karaktervol, donker speciaalbier zonder de effecten van alcohol, is de Force Majeure Bruin (Dubbel) een absolute aanrader. Met een alcoholpercentage van slechts 0,4% geniet je van een prachtig gelaagd donker bier. Ideaal voor een sfeervolle avond, na een actieve dag of gewoon wanneer je zin hebt in een authentiek Belgisch speciaalbier op eigen kracht! Deze bruin scoort een 2.81 op Untappd!

Bijzonderheden

• Smaakvolle, alcoholvrije interpretatie van de klassieke Belgische Dubbel.
• ABV: 0.4%

Ingrediënten

Water, gerstemout, hop, gist, kruiden en sucralose.

Allergie-informatie

Bevat gluten.

Over de brouwer

Het verhaal van Force Majeure begint in 2019 bij de passie van triatleet Stijn Panis. Als sportman combineerde hij zijn enorme ‘goesting’ in een goed Belgisch speciaalbier met zijn passie voor ondernemen. Hij miste echter één ding in het schap: een kwalitatief speciaalbier zónder de alcohol, dat perfect past binnen een gezonde en actieve levensstijl.

Inmiddels is Force Majeure de enige brouwer in België die zich volledig en uitsluitend richt op het brouwen van alcoholvrije bieren. Geen concessies op smaak, maar wel de ultieme vrijheid om altijd te kunnen proosten. Vanuit een diep respect voor de traditionele Belgische biercultuur brengt Stijn rasechte klassiekers – zoals Blond, Dubbel, Tripel en deze fruitige Kriek – naar de moderne wereld van 0.0. Lees meer over de historie van Force Majeure hier.

Een complex samenspel van karamel en gebrande mout

Wat de Force Majeure Bruin zo bijzonder maakt, is het geraffineerde en warme smaakprofiel. Waar veel alcoholvrije donkere bieren de diepgang missen, blijft deze Dubbel trouw aan zijn Belgische roots. Bij de eerste slok proef je meteen de herkenbare, subtiele zoetheid van lichte karamel, harmonieus gecombineerd met de volle tonen van gebrande mout.

Dankzij de toevoeging van zorgvuldig geselecteerde kruiden en een stevige basis van hoogwaardige gerstemout, behoudt het bier de body, textuur en de lichte bitterheid die je van een ambachtelijk gebrouwen bruin bier verwacht.

Specificaties en kenmerken

Wat eet je bij deze Force Majeure Bruin?

Dankzij de moutige diepgang, de subtiele karameltoets en de kruidige gelaagdheid is de Force Majeure Bruin perfect te combineren met verschillende gerechten. De gebrande smaken sluiten perfect aan bij hartige en licht zoet. Probeer hem eens met bijvoorbeeld:

• Rijke stoofpotten: van een klassieke (vegetarische) runderlapjesstoof tot een paddenstoelenragout, de mouttonen van het bier versterken de diepe smaken van het gerecht.

• Oude en harde kazen: combineer de Bruin met een blokje brokkelkaas of een milde blauwschimmelkaas. Het romige en zoute van de kaas smelt heerlijk samen met de karameltoets.

• Gegrild (vega)vlees: de geroosterde smaken van de barbecue of grillpan zijn een match made in heaven met de gebrande mout in het bier.

• Desserts met chocolade of noten: denk aan een warme brownie, een pecannotentaart of een chocolademousse. De zachte bitterheid van het bier houdt het dessert perfect in balans.