Force majeure – Marron (double)

Pour ceux qui aiment les bières spéciales brunes de caractère sans les effets de l'alcool, la Force Majeure Bruin (Dubbel) est un choix incontournable. Avec un taux d'alcool de seulement 0,4 %, vous profiterez d'une bière brune aux saveurs magnifiquement complexes. Idéale pour une soirée conviviale, après une journée active ou tout simplement lorsque vous avez envie d'une bière spéciale belge authentique sans vous priver ! Cette brune obtient une note de 2,81 sur Untappd!

Détails

• Une interprétation savoureuse et sans alcool de la Dubbel belge classique.
• VBA : 0,4 %.

Ingrédients

Eau, malt d'orge, houblon, levure, épices et sucralose.

Informations sur les allergies

Contient du gluten.

À propos du brasseur

L'histoire de Force Majeure commence en 2019, avec la passion du triathlète Stijn Panis. En tant que sportif, il a su allier son immense goût pour une bonne bière spéciale belge à sa passion pour l'entrepreneuriat. Il lui manquait toutefois une chose dans les rayons : une bière spéciale de qualité, sans alcool, qui s'intègre parfaitement à un mode de vie sain et actif.

Aujourd'hui, Force Majeure est le seul brasseur en Belgique à se consacrer entièrement et exclusivement au brassage de bières sans alcool. Aucun compromis sur le goût, mais la liberté absolue de pouvoir trinquer à tout moment. Animé par un profond respect pour la culture brassicole belge traditionnelle, Stijn transpose des classiques purs et durs – tels que la Blonde, la Dubbel, la Tripel et cette Kriek fruitée – dans l'univers moderne du 0,0. Découvrez l'histoire de Force Majeure ici.

Une combinaison complexe de caramel et de malt torréfié

Ce qui rend la Force Majeure Bruin si particulière, c'est son profil gustatif raffiné et chaleureux. Alors que de nombreuses bières brunes sans alcool manquent de profondeur, cette Dubbel reste fidèle à ses racines belges. Dès la première gorgée, on perçoit immédiatement la douceur subtile et caractéristique du caramel clair, qui se marie harmonieusement avec les notes riches du malt torréfié.

Grâce à l'ajout d'épices soigneusement sélectionnées et à une base solide de malt d'orge de grande qualité, cette bière conserve le corps, la texture et la légère amertume que l'on attend d'une bière brune artisanale.

Spécifications et caractéristiques

Avec quoi mange-t-on ce Force Majeure Bruin ?

Grâce à sa profondeur maltée, à sa subtile note de caramel et à ses nuances épicées, la Force Majeure Bruin s'accorde parfaitement avec divers plats. Ses arômes torréfiés se marient à merveille avec les saveurs salées et légèrement sucrées. Essayez-la par exemple avec :

• Des ragoûts savoureux : du ragoût de bœuf classique (végétarien) au ragoût de champignons, les notes maltées de la bière rehaussent les saveurs intenses du plat.

• Fromages affinés et à pâte dure : associez le Bruin à un morceau de fromage à pâte friable ou à un fromage bleu doux. Le caractère crémeux et salé du fromage se marie à merveille avec la note de caramel.

• Viande (végétarienne) grillée : les saveurs grillées du barbecue ou de la poêle à griller se marient à merveille avec le malt torréfié de la bière.

• Des desserts au chocolat ou aux noix : pensez à un brownie chaud, à une tarte aux noix de pécan ou à une mousse au chocolat. La douce amertume de la bière apporte un équilibre parfait au dessert.