“Labietis Skaidrais Mežs” is een alcoholvrije amber ale met jeneverbessensmaak, geïnspireerd op Letse volksliederen over jeneverbier. Dit bier wordt gebrouwen met jeneverbessen en Kazbek-hop, wat zorgt voor een verfrissende en harsachtige smaak. Het heeft een licht geroosterde moutbasis, die een subtiele karamelsmaak biedt, gecombineerd met een fruitige, bittere afdronk.
Het bier heeft een diepe amberkleur en een Internationale Bitterheidsindex (IBU) van 25, wat de mate van bitterheid aangeeft, en een densiteit van 1028, wat de dichtheid en het moutgehalte van het bier weerspiegelt. De ingrediënten van “Labietis Skaidrais Mežs” zijn water, gerstemout, jeneverbessen, hop en gist, wat resulteert in een onderscheidend en aromatisch bier dat geen concessies doet aan smaak, ondanks het ontbreken van alcohol.
Verkrijgbaar in blikken van 440 ml, is dit alcoholvrije bier een uitstekende keuze voor liefhebbers van amber ales die willen genieten van een traditioneel maar innovatief bier zonder de effecten van alcohol.