Bitburger – 0.0% – Pilsener

In tegenstelling tot de meeste alcoholvrije bieren, die een beperkte vergisting gebruiken, komt de Bitburger 0.0% Alkoholfrei Pilsener tot stand door het alcohol uit het bier te filteren. Hierdoor blijft de pure smaak van bier onaangetast.

Voorheen was het bier bekend als Bitburger Drive, maar er werden felle discussies gevoerd over die naam. Destijds bevatte het bier nog een half procent alcohol. Daardoor vonden veel mensen dat de link tussen bier en autorijden niet gelegd mocht worden.

De brouwerij trok uiteindelijk aan het langste eind. Een bier waarbij er zelfs na 10 glazen nog gewoon gereden mocht worden. Toen het de brouwerij lukte het bier volledig alcoholvrij te maken, veranderde de naam naar Alkoholfrei.

Bijzonderheden

• 33 Calorieën per 100ml
• ABV: 0.0%

Ingrediënten

Water, gerstemout, kooldioxide uit fermentatie, hop en hopextract

Allergie-informatie

Bevat gluten.

Over de brouwer

Bitburger Brewery is een grote Duitse brouwerij met hoofdkantoor in Bitburg, Rijnland-Palts. Het bier werd in 1817 opgericht door Johann Wallenborn en is het op twee na best verkochte bier in Duitsland en het nummer één bier van het land. Het had in 2015 een omzet van 3,8 miljoen hectoliter.

Hoewel Duitsers over het algemeen de voorkeur geven aan lokale brouwerijen, is het een populair bier in heel West-Duitsland en geniet het de voorkeur in veel gebieden van Noordrijn-Westfalen, zelfs boven Alt-bier of Kölsch, dat populair is in Düsseldorf en Keulen.

In Duitsland zijn er ook varianten van het originele bier, veelal biermixen, verkrijgbaar. “Bit Sun” (een licht bier), “Cola Libre” (bier en cola en rum-citroensmaak), “Bit Copa” (bier en limoen en cachaça) en “Bit Passion” (bier en granaatappel). Er is ook een malzbier genaamd “Kandimalz”. Tot slot, mocht je meer over Bitburger en haar historie willen lezen klik hier.