In 1859 begon Luigi Moretti zijn ‘fabriek voor bier en ook ijs’ in Udine. Een kalm provincieplaatsje in de regio Friuli tussen Venetië en de Alpen. Zijn fabriek ging van start tijdens de Risorgimento, de periode waarin Italië één staat werd. Door de jaren heen maakte de brouwerij gebruik van de nieuwste machines. En ook vandaag de dag is de uitrusting pico bello.

Aan het einde van de twintigste eeuw waagde Birra Moretti intussen de stap van lokaal merk uit Friuli naar een bier met landelijke distributie. Dat leidde tot een onophoudelijke aanwas van nieuwe liefhebbers en ook fans. Tot slot, Meer lezen of Birra Moretti en haar historie klik hier.