Kevin Proeft: #11 Brouwerij Bliksem – Blitzkrieg Bob

Kevin Proeft: #11 Brouwerij Bliksem – Blitzkrieg Bob

In de Kevin Proeft series deelt Kevin van Hoorn, diplom biersommelier, bierkeurmeester en amateurbrouwer zijn wonderlijke wandeling door alcoholvrijbierland. Kevin heeft 24 alcoholvrije en alcoholarme bieren geproefd, de ervaring hiervan gaat hij met jullie delen. Alle geproefde bieren zijn te vinden in de webshop.

Brouwerij Bliksem – Blitzkrieg Bob

Hey ho, let’s go! Blitzkrieg Bob met een B heeft natuurlijk zijn naam geleend van het bekende nummer van de Ramones, want de hele avond dit bier drinken is geen straf. Een blond alcoholvrij bier komt niet vaak voor, maar deze geur- en smaaksensatie doet je afvragen waarom.

Voor wie ooit naast een brouwerij heeft gewoond moet dit een bekende geur zijn, want het ruikt namelijk naar het maischen van mout dat gebeurd voor het koken, daarnaast ruik je ook een gist-achtige geur die je bij een brood in de oven goed ruikt. Waar veel alcoholvrije bieren iets met hop hebben, laat dit bier de 2 andere belangrijke ingrediënten eruit springen.

Brouwerij Bliksem heeft samen met Brouwerij Ramses uit Hooge Zwaluwe een geweldig proeflokaal genaamd BRACK in Breda met maar liefst 34 tapkranen, dus wandel het oude spoortje op de speelhuislaan vanaf station Breda maar af.

Proost