Northern Monk – Patrons Project 13.01 – IPA
“Een van Northern Monks beste bieren ooit opnieuw brouwen, maar zonder de drank.”
Dat was de uitdaging die ze zich stelden. Het 10e verjaardagsbier van Northern Monk is de terugkeer van Infinity Vortex, maar dan op 0,5%.
Het origineel, onderdeel van Tankpetrol’s Patrons Project serie uit 2021, is Northern Monks hoogst genoteerde NEIPA ooit. Daarom wouden ze deze graag terugbrengen, maar dan iets anders doen, iets gewaagds, iets ambitieus. Waarom zouden degenen die geen alcohol drinken dit moeten missen? Daarom stelden ze hun hoofdbrouwer en medeoprichter Brian voor de uitdaging om een van hun beste bieren opnieuw te brouwen, maar dan zonder ABV.
Infinity Vortex AF is zo pittig en sappig als je maar kunt krijgen in een alcoholvrij bier. Gemaakt met Citra, El Dorado en Cashmere hop om je lippen te laten smakken en je af te vragen hoe het team het voor elkaar heeft gekregen.
Net als het origineel is deze versie gemaakt in samenwerking met twee van Amerika’s beste brouwerijen Other Half en Equilibrium.
Bijzonderheden
- ABV: 0.5%
Ingrediënten
Water, malt, tarwe, haver, maltodextrine, hop en gist
Allergie-informatie
Bevat gluten.
Over de brouwer
Northern Monk is een onafhankelijke brouwerij in Holbeck, Leeds. Northern Monk streeft ernaar om bieren van de hoogste kwaliteit te creëren, door het beste van traditionele monistische brouwen te combineren.
Community en samenwerking zijn de kern van hun activiteiten. Zij focussen op werken met iedereen die hun passie en waarden deelt. Ze werken regelmatig samen met onder andere nationale en internationale brouwerijen, bedrijven en doen ook aan liefdadigheden. “We zijn op een zoek om het beste bier te creëren dat we kunnen en ook teruggeven waar we kunnen. Tot slot, mocht je meer over Northern Monk en haar historie willen lezen, klik hier.