Hugel – Zeven Zonden Avaritia – Blond

De Hugel Zeven Zonden Avaritia is een alcoholarm blond bier in het teken van de zonde van de zuinige zot met een nuchtere levensstijl, echter: zo sober de ingrediënten, zo weelderig de smaak.

Bijzonderheden

• ABV: 0.3%

Ingrediënten

Water, gerstemout, tarwemout, rietsuiker, hop, natuurlijk vlierbloesemextract en vlierbloesemaroma, gist en kruiden

Allergie-informatie

Bevat gluten.

Over de brouwer

In Hugel is de brouwfirmanaam van Koen Hugelier. Na een opleiding farmaceutische en biologische technieken en medische laboratoriumtechnologie werkte Koen Hugelier bijna tien jaar aan de Universiteit Gent mee aan diverse wetenschappelijke studies. In 2009 werd hij gediplomeerd tot zytholoog en kreeg op die manier de brouwmicrobe te pakken.

Omdat Koen veel kennis uit zijn opleidingen kon gebruiken, was het behoorlijk eenvoudig om zich te verdiepen in de geheimen van het brouwen. Na wat hobbybrouwen was Koen in 2010 klaar voor het brouwen van één van zijn bieren in een ‘grote’ brouwerij. Meer lezen over het verhaal van Hugel, klik hier.