Bewertungen
Kevin Proeft: #7 Samuel Smith – Sam’s Brown Ale
jan
Kevin Proeft: #7 Samuel Smith – Sam’s Brown Ale
In der Serie Kevin Proeft erzählt Kevin van Hoorn, diplomierter Biersommelier, Bierrichter und Hobbybrauer, von seiner wundersamen Reise durch das Land der alkoholfreien Biere. Kevin hat 24 alkoholfreie und alkoholarme Biere verkostet, deren Erfahrungen er mit Ihnen teilen wird. Alle verkosteten Biere sind im Webshop zu finden.
Samuel Smith – Sam’s Brown Ale
Samuel Smith brouwt al sinds 1758 typisch Engelse Ales in de plaats Yorkshire, England. Aan de flessen en etiketten te zien is er sindsdien niet veel geïnnoveerd, toch smaken de bieren geweldig, mits vers. Het bekendste bier van Sam Smith is de Nut Brown Ale en wordt vaak als stijlvoorbeeld gebruikt door menig ander brouwer die geprobeerd heeft dit bier na te brouwen.
De Sam’s Brown Ale is een alcoholvrije variant van dit bier en heeft dezelfde typische notige geuren en smaken. De geur heeft iets aardigs en doet denken aan een stoofpot. De smaak is erg vol en licht zoetig met kenmerken van hazelnoot en licht zoethout.
Engelse Ales zijn altijd al licht in alcohol en vrij ver uitvergist, dit wil zeggen dat ze droog smaken. Dit laat ruimte voor het ontdekken van de complexe nasmaak.
Prost
