Bewertungen
Kevin schmeckt: #14 Insel-Brauerei - Surfer
Jun
Kevin schmeckt: #14 Insel-Brauerei - Surfer
In der Serie Kevin Proeft erzählt Kevin van Hoorn, diplomierter Biersommelier, Bierrichter und Hobbybrauer, von seiner wundersamen Reise durch das Land der alkoholfreien Biere. Kevin hat 24 alkoholfreie und alkoholarme Biere verkostet, deren Erfahrungen er mit Ihnen teilen wird. Alle verkosteten Biere sind im Webshop zu finden.
Insel-Brauerei - Surfer
Auf Rügen, Deutschlands größter Insel, die etwa doppelt so groß ist wie Texel, befindet sich die Insel-Brauerei. Die Brauerei hat eine einzigartige Verpackung, die dafür sorgt, dass kein Sonnenlicht das Bier erreicht und es so frisch wie möglich bleibt.
Braumeister Markus hat sich dafür entschieden, alle seine Biere in der Flasche nachgären zu lassen, was er sicher seinen befreundeten Braumeistern aus Belgien zu verdanken hat. Für ein alkoholfreies Bier ist dies ziemlich einzigartig, da fast alle alkoholarmen und alkoholfreien Biere pasteurisiert sind.
Dieses Summer Ale, wie es der Brauer nennt, duftet tatsächlich frisch nach Orange, Limette und Minze. Diese Früchte tauchen auch im Geschmack auf und der Nachgeschmack erinnert an Orange mit Kürbis. Das Mitgießen der Hefe sorgt für ein komplettes Geschmackserlebnis und ist sehr zu empfehlen.
Prost
