Critiques
Kevin Tastes : #15 Force Majeure - Tripel
Juin
Kevin Tastes : #15 Force Majeure - Tripel
Dans la série Kevin Proeft , Kevin van Hoorn, sommelier diplomatique de la bière, juge de la bière et brasseur amateur, partage sa merveilleuse promenade au pays de la bière sans alcool. Kevin a dégusté 24 bières sans alcool et à faible teneur en alcool, dont il partage l'expérience avec vous. Toutes les bières dégustées sont disponibles dans la boutique en ligne.
Force Majeure - Tripel
Le site Triple de Force Majeure présente des caractéristiques bien distinctes que vous, en tant qu'amateur de Tripel, ne manquerez pas de reconnaître. Au nez, cette bière dégage des arômes d'orange, de fraise et de mousse à la banane, avec en outre des notes légèrement épicées rappelant l'origan et le thym. En bouche, cette bière est ample, onctueuse et sucrée, avec des notes de fruits rouges comme la mûre et la framboise, ainsi qu’une touche de rhubarbe. Elle présente également une belle effervescence, tout à fait caractéristique de ce style. La bière se termine sur un arrière-goût sucré rappelant les Tum-Tums et une légère amertume.
La Tripel est déjà la troisième bière Force Majeure à être analysée dans cette série et complète la gamme du brasseur Stijn. Il soumet l'ensemble de la culture belge de la bière à une existence sans alcool.
Bières belges sans alcool
Cheers
