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Kevin schmeckt: #23 Omnipollo - Konx
jan
Kevin schmeckt: #23 Omnipollo - Konx
In der Serie Kevin Proeft erzählt Kevin van Hoorn, diplomierter Biersommelier, Bierrichter und Hobbybrauer, von seiner wundersamen Reise durch das Land der alkoholfreien Biere. Kevin hat 24 alkoholfreie und alkoholarme Biere verkostet, deren Erfahrungen er mit Ihnen teilen wird. Alle verkosteten Biere sind im Webshop zu finden.
Omnipollo - Konx
Omnipollo aus Schweden, bekannt für seine dunstigen IPAs und dicken, in Fässern gereiften Stouts, hat auch ein alkoholfreies Pale Ale im Angebot, das aufgrund seiner Trockenheit sehr durstlöschend ist.
Die meisten alkoholfreien (indischen) Pale Ales haben oft noch eine gewisse Süße vom Malz, die an Toast oder Honig erinnert. Diese ist beim Knox praktisch nicht vorhanden und mit dem frisch-säuerlichen Zitronenaroma sehr angenehm und durstlöschend. Der Geschmack erinnert außerdem an Steinobst, Limette und Litschi. Das Bier hat ein leichtes Prickeln (Bläschen) und erinnert zusammen mit dem frischen Geschmack an einen Cocktail, frisch aus dem Shaker.
Omnipollo wurde 2010 von einem Brauer und einem Künstler gegründet. Dank des Künstlers sind nicht nur die Etiketten des Bieres, sondern oft auch das Aussehen des Bieres selbst wunderschön, wie z. B. ein Blueberry Gose mit Laktose
das eine lila Schaumkrone wie eine frische Eistüte hat.
Prost
