Palm - 0.0 - L'ambre est une bière belge rafraîchissante sans alcool dont la saveur distinctive est due à l'utilisation de houblon provenant de son propre champ. Les malts sélectionnés donnent à la bière sa couleur ambrée typique.

Détails

• VBA : 0,0 %.

Informations sur les allergies

Contient du gluten.

À propos du brasseur

L'histoire de la brasserie Palm remonte à 1525.

La ferme qui s'appellera plus tard "De Hoorn" est documentée dès le début de l'histoire de Steenhuffel. En 1380, elle appartenait à Peter Vander Smessen. Dans le livre d'accises du duc de Brabant, sa propriété est décrite comme une maison avec une cour, située dans le cimetière de l'église. Vers 1525, des documents anciens mentionnent le nom "De Hoorn". Il s'agit d'une auberge tenue par Joos De Lichte. Mais lorsque Steenhuffel subit de violentes guerres dans le dernier quart du XVIe siècle, De Hoorn est réduit en cendres. Il faudra attendre plusieurs décennies avant que la famille Mertens, nouvellement propriétaire, ne reconstruise les bâtiments. Toutefois, il ne s'agissait pas d'une auberge à l'époque. Vers 1700, De Hoorn est occupé par Urbaan Lecocq, un noble. Il vendit la propriété à Andries Van Doorselaer et Joanna Van Accoleyen, qui commencèrent à y brasser.