Eine Explosion aus tropischen Früchten und zartem Hafer

Was das „Orchestra of Angels“ sofort auszeichnet, ist seine gelbe, natürlich trübe Farbe mit einem wunderschönen, leichten Schleier. Dank der großzügigen Verwendung von Hafer und Weizen in der Malzmischung hat dieses Bier eine auffallend cremige, geschmeidige und weiche Textur.

Schon beim ersten Schluck spürt man sofort dieses intensiv fruchtige Aroma. Das Bier strotzt nur so vor tropischen Noten. Man denke an reife Mango, süße Mandarine und einen frischen Hauch von Zitrusfrüchten wie Zitrone. Die subtile Bitterkeit bleibt im Hintergrund, sodass die saftigen Fruchtaromen voll zur Geltung kommen können. Es ist ein seidenweiches NEIPA, das Lust auf noch einen Schluck macht.

Technische Daten und Merkmale

Das „Orchestra of Angels“ ist ein absolutes Muss für alle, die moderne, spritzige Biere lieben. Es beweist, dass ein alkoholarme NEIPA genauso komplex und aromatisch sein kann wie seine alkoholreicheren Verwandten.

Was isst man zu diesem NEIPA?

Durch seinen extrem fruchtigen und hopfigen Charakter ist der „Orchestra of Angels“ ein fantastischer Begleiter zu den Mahlzeiten. Die tropischen Fruchtnoten und die weiche Textur ergänzen verschiedene Geschmacksrichtungen perfekt:

• Gegrillte Gerichte: Die fruchtigen Aromen passen gut zu den rauchigen Noten von gegrilltem Fleisch oder gegrilltem Gemüse vom Grill.

• Fettreicher Fisch: Probieren Sie es doch einmal zu einem Stück gegrilltem Lachs oder Makrele; der Zitruscharakter des Bieres wirkt wie ein frischer Spritzer Zitronensaft.

• Scharfe und würzige Gerichte: Der cremige Körper und die subtile Süße des NEIPA mildern und gleichen die Schärfe von asiatischem Curry oder mexikanischen Tacos aus.

• Reife Käsesorten: Die fruchtige Hopfenbitterkeit bildet einen tollen Kontrast zu einer Auswahl cremiger, reifer Käsesorten.

• Süße Desserts: überraschend lecker zu fruchtigen Desserts, wie zum Beispiel einer frischen Zitronentörtchen oder einer Panna Cotta mit Mango-Coulis.