Die Geburt des alkoholfreien Bieres!

Wie kam es eigentlich zu alkoholfreiem Bier? Und wahrscheinlich haben Sie noch mehr Fragen wie:

• Wie lange kennen wir sie schon?
• Seit wann gibt es sie in den Niederlanden?
• Wozu ist es eigentlich gut?
• Kann man es mit Sport kombinieren?

Dies sind alles Fragen, die Sie sich stellen und die wir Ihnen mit diesem Blogbeitrag beantworten möchten.

Wie kam es zu dem alkoholfreien Bier?

Im Laufe der Jahre ist die Nachfrage nach alkoholfreien Bieren gestiegen. Der Absatz von alkoholfreien Bieren stieg im Jahr 2020 um 8,5 %. Dies ist bemerkenswert, wenn man bedenkt, dass auch der Markt für den Bierkonsum rückläufig ist! Jetzt, wo wir das wissen, macht es natürlich Spaß, herauszufinden, woher dieses alkoholfreie Bier eigentlich stammt.

Man könnte meinen, dass die Geburt des alkoholfreien Bieres noch nicht lange zurückliegt, aber das Gegenteil ist der Fall! Alkoholfreies Bier wurde bereits im Mittelalter konsumiert. Arbeiter der unteren Klassen erhielten oft Bier, das mit Wasser gemischt wurde. Dies wurde damals als eine Form des Gehalts angesehen, und das "alkoholfreie" Bier galt als nahrhaftes Getränk. Damit wurde eine Lösung gefunden, um den Mangel an sauberem Trinkwasser auszugleichen. Die Menschen der höheren Schichten, wie z. B. der Adel, tranken oft nur Wein. Mit anderen Worten: Je niedriger man in der "Klasse" war, desto schneller kam man mit dem alkoholfreien Bier in Kontakt. Man könnte sagen, dass die armen Arbeiter des Mittelalters die ersten waren, die alkoholfreies Bier tranken!

Im Mittelalter braute man noch nicht bewusst alkoholfreies Bier. Das bewusste Brauen von alkoholfreiem Bier geschah vor etwa 100 Jahren. Und wo wurde das erste alkoholfreie Bier gebraut? In unserem kleinen Land, versteht sich! Im Jahr 1918 kam das erste alkoholfreie Bier auf den Markt: Malto. Dieses alkoholfreie Bier war für Sportler und junge Leute gedacht. Aber warum war das so?

So wurde damals behauptet, dass das alkoholfreie Bier eine anregende Wirkung auf das Lernen habe und man deshalb schärfer und nüchterner lernen könne (natürlich nicht schlecht, wenn man es mit dem Trinken des alkoholischen Gegenstücks vergleicht). Auch für Sportler war es möglich, ein alkoholfreies Bier zu genießen, ohne dass ihre sportliche Leistung beeinträchtigt wurde. Das alkoholfreie Bier "Malto" blieb nicht lange auf dem Markt, aber die Idee, alkoholfreies Bier zu trinken, verschwand nie.

Wissen Sie es jetzt?

Nun, da Sie die Ursprünge des alkoholfreien Bieres kennen, worauf warten Sie noch? Genießen Sie unser umfangreiches und anspruchsvolles Angebot und suchen Sie sich ein paar Leckereien aus!