La naissance de la bière sans alcool !

Comment la bière sans alcool a-t-elle vu le jour ? Et vous avez probablement encore plus de questions comme :

• Depuis combien de temps le savons-nous ?
• Quand est-il arrivé aux Pays-Bas ?
• A quoi sert-il réellement ?
• Pouvez-vous le combiner avec le sport ?

Ce sont toutes des questions que vous vous posez, et auxquelles nous espérons répondre pour vous avec ce billet de blog.

Comment la bière sans alcool est-elle apparue ?

Au fil des ans, la demande de bières sans alcool a augmenté. Les ventes de bières sans alcool ont augmenté de 8,5 % en 2020. C'est remarquable, compte tenu du fait que le marché de la consommation de bière est également en déclin ! Maintenant que nous le savons, il est bien sûr amusant de découvrir l'origine de cette bière sans alcool.

On pourrait penser que la naissance de la bière sans alcool est récente, mais rien n'est moins vrai ! La bière sans alcool était déjà consommée au Moyen Âge. Les travailleurs de la classe inférieure recevaient souvent de la bière mélangée à de l'eau. À l'époque, cela était considéré comme une forme de salaire et la bière "sans alcool" était considérée comme une boisson nutritive. Cela a fourni une solution pour compenser le manque d'eau potable décente. Les personnes de la classe supérieure, comme la noblesse, ne buvaient souvent que du vin. En d'autres termes, plus vous étiez bas dans la "classe", plus vite vous entriez en contact avec la bière sans alcool. On pourrait dire que les ouvriers pauvres du Moyen Âge ont été les premiers à boire de la bière sans alcool !

Au Moyen Âge, on ne brassait pas encore consciemment de la bière sans alcool. Le brassage conscient de la bière sans alcool a eu lieu il y a environ 100 ans. Et où la bière sans alcool a-t-elle été brassée pour la première fois ? Dans notre petit pays, bien sûr ! En 1918, la première bière sans alcool apparaît sur le marché : Malto. Cette bière sans alcool était destinée aux sportifs et aux jeunes. Mais pourquoi ?

On prétendait donc à l'époque que la bière sans alcool avait un effet stimulant sur l'apprentissage et que l'on pouvait donc apprendre de manière plus pointue et plus sobre (ce qui n'est pas mauvais, bien sûr, si l'on compare avec la consommation du produit alcoolisé). Il était également possible pour les sportifs de déguster une bière sans alcool sans nuire à leurs performances sportives. La bière sans alcool "Malto" n'est pas restée longtemps sur le marché, mais l'idée de boire une bière sans alcool n'a jamais disparu.

Le savez-vous maintenant ?

Maintenant que vous connaissez les origines de la bière sans alcool, qu'attendez-vous ? Profitez de notre vaste et stimulante gamme de produits et faites-vous plaisir !