Bière spéciale sans alcool
Aux Pays-Bas, la bière sans alcool est également appelée « bière de malt ». La consommation de bière sans alcool a longtemps été entourée d'une sorte de tabou, son goût laissant souvent à désirer.
Avec l'arrivée des Radlers, les bières sans alcool ont connu un véritable essor. Aux Pays-Bas, une bière est considérée comme sans alcool lorsqu’elle contient moins de 0,1 % d’alcool. Il existe des bières à 0,0% et d’autres à très faible teneur en alcool ; dans notre boutique en ligne, vous ne trouverez que des bières contenant moins de 0,5% d’alcool, ce qui correspond à la norme internationale en matière de bières sans alcool. Cela tient principalement au processus de brassage. La popularité croissante de la bière sans alcool se reflète également dans des mouvements tels que Janvier sec et Stoptober.
La qualité du processus de brassage détermine également celle de la bière ; il existe aujourd’hui un grand nombre de brasseurs de bières spéciales qui maîtrisent l’art du brassage sans alcool et proposent ainsi de délicieuses alternatives sans alcool. La bière sans alcool est désormais tout aussi savoureuse que son équivalent alcoolisé. Comme elle ne contient pas d'alcool, elle est également beaucoup moins calorique. En bref, c'est une alternative savoureuse et plus saine. Vous trouverez dans notre boutique en ligne une large sélection de bières spéciales sans alcool de grande qualité.
