Pohjala - Tundra - IPA

Das Pohjala - Tundra - IPA ist ein erfrischendes, alkoholfreies Zitrus-IPA, das mit Pinienkernen gebraut wurde. Dadurch schmeckt es wie überreife Mango und Melone gemischt mit Haferkeksen und auch frischen Zitrusfrüchten. Dazu hat das alkoholfreie Bier einen Hauch von erfrischendem Fichtenharz. Im Abgang gesellen sich angenehme Kohlensäuretöne hinzu, mit einem letzten Hauch von frisch geriebener Zitrone. Das Bier hat die Farbe von verbranntemOrange mit einer kurzen, weißen Schaumkrone.

Einzelheiten

• 21 Kalorien pro 100 ml.
• ALKOHOLGEHALT: 0,5%.

Inhaltsstoffe

Wasser, Gerste, Laktose, Hafer, Hopfen und Hefe

Informationen zu Allergien

Enthält Gluten.

Über den Brauer

Põhjala wurde Ende 2011 in Tallinn, Estland, von vier estnischen Bierliebhabern und Heimbrauern gegründet. Kurze Zeit später stieß der schottische Chefbrauer Chris Pilkington zu Põhjala. Chris hatte bereits Erfahrungen bei der Brewdog-Brauerei gesammelt. Das erste Põhjala-Bier, Öö Imperial Baltic Porter, wurde Anfang 2013 auf den Markt gebracht.

Anfänglich wurden die Biere von Põhjala hauptsächlich im Auftrag in Produktionsanlagen anderer Brauereien gebraut. Der Grund dafür ist, dass es noch keine eigene Produktionsstätte gibt. Die erste Põhjala-Brauerei wurde im April 2014 in Tallinns Stadtteil Nõmme eröffnet. Ende 2018 zog die Brauerei in das historische Noblessner-Werftgelände am Meer im Norden Tallinns um.

Die Brauerei und der Schankraum verfügen nun über ein 50-hl-Rolec-Sudwerk und eine Framax-Archivierungslinie, modernste Laboreinrichtungen und einen Schankraum mit 120 Sitzplätzen und 24 Zapfhähnen. WennSie mehr über Põhjala und seine Geschichte erfahren möchten, klicken Sie hier.