Brauerei Het IJ – Vrijwit – Weißbier

Brauerei Het IJ – Vrijwit – Weißbier

Die Brauerei Het IJ – Vrijwit – Weißbier ist ein 0,5-prozentiges Weißbier, das genauso gut trinkbar ist wie das Original „IJwit“. Vrijwit wird mit Zitrone und Koriandersamen gebraut und hat dadurch einen würzigen, frischen Geschmack. Vrijwit als Nachmittagsgetränk – jeden Nachmittag ist Party!

Vrijwit, frisch Amsterdam 0,5 Weißbier

Vrijwit ist ein erfrischendes Amsterdamer Weißbier mit niedrigem Alkoholgehalt, gebraut von der bekannten Brauerei 't IJ. Dieses Bier kombiniert die klassischen Aromen des originalen IJwit mit einem Alkoholgehalt von nur 0,5 %. Mit seinem subtilen, würzigen Aroma von Koriandersamen und Zitrusfrüchten bietet Vrijwit ein herrlich erfrischendes und leicht fruchtiges Erlebnis. Es ist ein knackiges Bier, das sich perfekt für alle eignet, die ein schmackhaftes, süffiges Weizenbier ohne die negativen Auswirkungen von Alkohol suchen. Vrijwit passt zu einer Vielzahl von Gerichten und ist die ideale Wahl für jede Gelegenheit. Überzeugen Sie sich selbst davon, warum Vrijwit bei den Liebhabern alkoholarmer Biere so beliebt ist.

Einzelheiten

• ALKOHOLGEHALT: 0,5%.
• 24 Kalorien pro 100ml

Inhaltsstoffe

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Zitrone, Koriander und Hefe.

Informationen zu Allergien

Enthält Gluten.

Über den Brauer

Die Brouwerij 't IJ braut seit 1985 skurrile Amsterdamer Bierspezialitäten. Der Musiker Kasper Peterson gründete das Unternehmen, nachdem er die belgischen Bierstile kennengelernt hatte. Als Mitglied der Band Von Mekaar trat er regelmäßig in Belgien auf und entwickelte ein überdurchschnittliches Interesse an den Bieren seiner südlichen Nachbarn. Da ähnliche Bierspezialitäten in den Niederlande noch kaum gebraut wurden, beschloss er, es selbst zu tun.

Das Bier, das er anfangs noch in einem besetzten Haus braute, fand bald Anklang. Auf der Suche nach einem größeren Standort stieß er auf das leerstehende Badehaus der Stadt Fünen. Das Gebäude mit einem umfangreichen Wasserver- und -entsorgungssystem sowie einem Dampfgenerator war ideal für das Brauen. Die angrenzende Mühle De Gooyer ist nicht Teil des Grundstücks, diente aber von Anfang an als Wahrzeichen. Schon bald nach Beginn des Brauereibetriebs verfügte das Badehaus auch über einen eigenen Verkostungsraum und eine Terrasse.

Da die Brauerei an der Funenkade die Nachfrage nach IJ-Bier nicht mehr decken konnte, eröffneten wir im Januar 2013 einen zweiten Standort. Im Jahr 2015 gingen die Brouwerij 't IJ und Duvel Moortgat eine Partnerschaft ein, um sich in Bereichen wie Brautechnologie und Vertrieb zu unterstützen und finanzielle Schlagkraft zu erlangen.

Wenn Sie mehr über die Geschichte der Brouwerij T' IJ lesen möchten, klicken Sie hier.

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