Kaapse Brouwers - Kaapse Nada - IPA

Malheureusement, Kaapse a été contraint de dire au revoir à notre chère BOB. Les initiateurs de la célèbre campagne BOB n'ont plus le droit de vendre la bière sous ce nom.... MAIS il y a une lumière à l'horizon - c'est KAAPSE NADA.

La Kaapse Brouwers Kaapse Nada est une IPA légèrement acidulée aux arômes de Citra.

Détails

• ABV 0.10%
• 23 Calories par 100ml

Ingrédients

Eau, malt, houblon et levure

Informations sur les allergies

Contient des traces de gluten

À propos du brasseur

Tsjomme Zijlstra, fondateur de Kaapse Brouwers, est en fait diplômé en philosophie, mais il a découvert en travaillant pour le tout premier bar à bière artisanale du Royaume-Uni (The Rake) qu'il voulait se plonger davantage dans le monde de la bière. De retour aux Pays-Bas, il a commencé à brasser à la maison, puis a pris contact avec les propriétaires de la brasserie. Le Moulin. Ils lui ont appris les ficelles du métier de brasseur ! Kaapse Brouwers a vu le jour grâce à une installation de brassage compacte laissée par De Molen.

Désireux de faire quelque chose de plus grand, Tsjomme et un certain nombre d'autres entrepreneurs ont approché la municipalité de Rotterdam. Le projet consistait à transformer le plus ancien entrepôt d'Europe en une halle alimentaire. Ce plan a été accepté et la Fenix Food Factory est devenu le premier lieu d'implantation de Kaapse Brouwers en tant que microbrasserie et bar de dégustation. Par la suite, en collaboration avec Geneviève Vachon, l’entreprise s’est agrandie avec l’ouverture du Gastropub Kaapse Maria (centre de Rotterdam) et dispose désormais d’une brasserie entièrement indépendante dans l’emblématique quartier Keiledistrict, à Rotterdam-Ouest, avec Etienne Vermeulen comme maître-brasseur. En savoir plus sur Kaapse Brouwers et son histoire ici.