Bavaria 0.0 – une pils sans alcool au caractère rafraîchissant
La Bavaria 0.0 : un grand classique pour les amateurs d'une pinte de bière blonde sans alcool bien fraîche. Alors que de nombreuses bières sans alcool perdent leur caractère typique de bière blonde, le brasseur brabançon Swinkels prouve qu'il est tout à fait possible de conserver parfaitement l'arôme et le goût d'une véritable bière blonde, même sans alcool. Avec exactement 0,0 % d'alcool, cette pils offre l'expérience familière et rafraîchissante que l'on attend d'une bière blonde traditionnelle, mais sans l'alcool et avec très peu de calories !
Détails
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Brassée selon une technique innovante, à une température extrêmement basse.
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ABV : 0,0 % (totalement sans alcool).
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Calories : seulement 21 kcal pour 100 ml.
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Conseil de dégustation : à servir très frais, à environ 4 degrés Celsius.
Ingrédients
Eau minérale naturelle, malt d'orge, houblon, arômes naturels et extrait de houblon.
Informations sur les allergies
Contient du gluten.
À propos du brasseur
L'histoire de Bavaria 0.0 nous emmène à Lieshout, dans le Brabant. Depuis 1680, la famille Swinkels y brasse de la bière avec une passion intacte. Comptant parmi les plus anciennes et les plus grandes brasseries familiales des Pays-Bas, Bavaria possède une riche histoire marquée par un savoir-faire artisanal et l'innovation. Elle dispose même de sa propre source d'eau minérale naturelle, unique en son genre.
Il y a plusieurs décennies déjà, Bavaria était un véritable pionnier dans le domaine de la bière sans alcool. Aujourd’hui, l’entreprise continue d’assumer ce rôle de leader en investissant sans cesse dans les techniques de brassage les plus récentes. Grâce à son installation de brassage à la pointe de la technologie, elle prouve que tradition et innovation moderne vont parfaitement de pair.
L'expérience ultime de la bière blonde : rafraîchissante, amère et maltée
Ce qui distingue d'emblée la Bavaria 0.0, c'est qu'elle mousse, sent et a le goût d'une véritable pils. Le secret réside dans l’installation de brassage ultramoderne à 0,0 %, spécialement conçue pour cette bière. Ce chef-d’œuvre technologique est capable d’éliminer l’alcool de la bière à des températures extrêmement basses. Ce processus se déroulant à très basse température, l’arôme frais caractéristique de la pils et ses subtiles notes maltées s’« évaporent » le moins possible.
Grâce à l'utilisation de houblons traditionnels, cette bière conserve en fin de bouche cette amertume caractéristique et très appréciée des pils. C'est une bière d'un jaune doré cristallin, couronnée d'une mousse onctueuse, qui, à tout moment de la journée, évoque l'ambiance conviviale d'un apéro du vendredi après-midi.
Spécifications et caractéristiques
La Bavaria 0.0 est la boisson désaltérante idéale pour toutes les occasions. C'est un choix fiable et rafraîchissant pour tous ceux qui apprécient une bonne bière blonde, mais sans alcool.
| Fonctionnalité | Détails |
| Style de bière | Pilsner sans alcool |
| Teneur en alcool (ABV) | 0,0% |
| Profil de saveur | Fraîche, au goût de malt et avec une agréable amertume de pils |
| Calories | 21 kcal pour 100 ml |
| Pays d'origine | Pays-Bas (Lieshout, Brabant-Septentrional) |
Qu'est-ce que tu manges avec cette Bavaria 0.0 ?
Grâce à son caractère léger, rafraîchissant et légèrement amer, la Bavaria 0.0 est une boisson désaltérante extrêmement polyvalente qui s'accorde avec de nombreux plats. Ses saveurs pures s'expriment particulièrement bien en accompagnement de :
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Amuse-bouches : l'accompagnement idéal pour un plateau de bitterballen chauds, de « vlammetjes » croustillants ou de petits cubes de fromage jeune à la moutarde.
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Plats de poisson légers : délicieux avec un kibbeling frais accompagné d'une sauce ravigote ou d'un pâté de poisson classique.
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Burgers et barbecue : la délicate amertume du houblon se marie parfaitement avec la viande plus grasse d'un burger juteux ou d'un saté de poulet grillé.
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Salades fraîches : son style de bière blonde légère ne domine pas, ce qui en fait un excellent accompagnement pour une salade estivale.




