Affligem est le fruit d'un travail d'équipe. Il n'y a pas de génie fou qui tire les ficelles à la brasserie. Elle est le fruit du travail d'une équipe de brasseurs dévoués, qui se transmettent les vieilles recettes de génération en génération. Les recettes remontent à 1074, lorsque 6 moines ont brassé la première bière Affligem.

Et c'est précisément pour cette raison que les bières d'Affligem ont été récompensées à de nombreuses reprises.Pour en savoir plus sur l'histoire d'Affligem , cliquez ici.