La Pohjala \u2013 Prenzlauer 0 \u2013 Raspberry Sour est une bi\u00e8re sans alcool riche et onctueuse au go\u00fbt acidul\u00e9 de framboise, originaire de Tallinn, en Estonie. Brass\u00e9e avec de d\u00e9licieuses framboises.<\/p>\n
Eau, orge, lactose, avoine, houblon et levure<\/p>\n
Contient du gluten.<\/span><\/p>\n P\u00f5hjala a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9e fin 2011 \u00e0 Tallinn (Estonie) par quatre amateurs de bi\u00e8re et brasseurs amateurs estoniens. La premi\u00e8re bi\u00e8re P\u00f5hjala, l\u2019\u00d6\u00f6 Imperial Baltic Porter, a \u00e9t\u00e9 commercialis\u00e9e d\u00e9but 2013. Au d\u00e9part, les bi\u00e8res P\u00f5hjala \u00e9taient principalement brass\u00e9es en sous-traitance dans les installations de production d\u2019autres brasseries.<\/p>\n Cela s'explique par le fait qu'elle ne dispose pas encore de son propre site de production. La premi\u00e8re brasserie P\u00f5hjala a ouvert ses portes en avril 2014, dans le quartier de N\u00f5mme \u00e0 Tallinn. Fin 2018, la brasserie a d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 dans le quartier historique du chantier naval de Noblessner, situ\u00e9 en bord de mer au nord de Tallinn. La brasserie et le bar disposent d\u00e9sormais d'une salle de brassage Rolec de 50 hl et d'une ligne de conditionnement Framax, d'installations de laboratoire ultramodernes ainsi que d'un bar pouvant accueillir 120 personnes et \u00e9quip\u00e9 de 24 robinets.<\/p>\n\u00c0 propos du brasseur<\/h3>\n