La BRLO Naked Pale Ale est une d\u00e9licieuse bi\u00e8re \u00e0 faible teneur en alcool (<0,5% ABV). Cette pale ale sans alcool (<0,5% ABV) est aussi \u00ab nue \u00bb qu'on peut l'imaginer, mais elle regorge de saveurs : brass\u00e9e avec trois vari\u00e9t\u00e9s de houblon cors\u00e9es, elle r\u00e9v\u00e8le des notes terreuses et \u00e9pic\u00e9es ainsi qu'une saveur l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9e \u2013 sans la gueule de bois le lendemain.<\/p>\n
Eau, malt d'orge, houblon, levure et malt de bl\u00e9<\/p>\n
Contient du gluten.<\/span><\/p>\n Un Franconien, un Berlinois et un Mecklembourgeois ont fond\u00e9 en 2014 la marque de bi\u00e8re berlinoise BRLO. Deux d'entre eux \u2013 Katharina Kurz et Christian Laase \u2013 se connaissaient d\u00e9j\u00e0 depuis leurs \u00e9tudes. Le ma\u00eetre brasseur Michael Lembke est la troisi\u00e8me personne du groupe \u00e0 avoir adh\u00e9r\u00e9 \u00e0 cette vision ; il est, depuis le d\u00e9but, le cerveau derri\u00e8re les bi\u00e8res BRLO.<\/span><\/p>\n L'\u00e9quipe BRLO n'a \u00e9t\u00e9 v\u00e9ritablement au complet qu'en 2016, lorsque Ben Pommer a rejoint les fondateurs. Depuis lors, anim\u00e9 par une passion ind\u00e9niable, il est responsable du concept culinaire de la gastronomie BRLO et, en tant que directeur g\u00e9n\u00e9ral, il pilote aujourd'hui l'expansion de BRLO. <\/span><\/p>\n\u00c0 propos du brasseur<\/h3>\n