Kevin schmeckt: #12 Nøgne Ø - Julefri
In der Serie Kevin Proeft erzählt Kevin van Hoorn, diplomierter Biersommelier, Bierrichter und Hobbybrauer, von seiner wundersamen Reise durch das Land der alkoholfreien Biere. Kevin hat 24 alkoholfreie und alkoholarme Biere verkostet, deren Erfahrungen er mit Ihnen teilen wird. Alle verkosteten Biere sind im Webshop zu finden.
Nøgne Ø - Julefri
Nøgne Ø aus Norwegen ist eine Brauerei, die eine breite Palette von Bieren anbietet und jetzt ihr 5. alkoholfreies Bier herausgebracht hat. Diesmal ein Winter- oder Weihnachtsbier.
Der Geruch des Julefri (norwegisch für Weihnachtsfest) erinnert aufgrund der Nelken, aber auch von Zimt, Sternanis und Ingwer sofort an einen Eintopf. Obwohl das Aroma etwas intensiv sein kann, ist der Geschmack ausgewogen und eher subtil. Mit seinem Geschmack nach Lebkuchen, Spekulatius und Weihnachtsgebäck passt er sehr gut zu kalten Winterabenden oder einem Weihnachtsbrunch!
Die Brauerei ist nach den kargen Inseln vor der Küste benannt, auf denen sie sich befindet. Nun ist das Wort ø (Insel) auch eine Anspielung auf das norwegische Wort øl, das Bier bedeutet, vielleicht bekannt aus der norwegischen Brauerei To Øl, die für "zwei Biere" steht.
Alkoholfreies Weihnachtsbier