Alcoholvrij en Alcoholarm Pale Ale
Tegen je verwachting in is een alcoholvrij Pale Ale niet licht van kleur. Bij het inschenken zie je meteen dat het bier koper/brons, donkergoud of zelfs amberkleurig kan zijn. De naam komt echter van de beginperiode van deze bierstijl: rond 1703 was Pale Ale het meest lichte bier was dat op dat moment kon worden gebrouwen.
Pale Ale leent zich net zoals een pilsener voor sociale gelegenheden. Een goede pale ale is toegankelijk, licht en hoppig en minder uitgesproken dan een IPA.
Smaak
De lichte bitter en fruitigheid van een Pale Ale gaat perfect samen met bijvoorbeeld gegrilde tongfilet of kip van de BBQ. De sterkere varianten van een Pale Ale kan je zelfs combineren met een oude blauwe kaas. Ook dit bier drinkt het lekkerste weg uit een gespoeld en gekoeld glas. Omdat deze bierstijl qua smaak zo toegankelijk is, wordt het als een gezelschapsbiertje gezien. Alcoholvrije Pale Ales zijn tevens een goede brug tussen Lagers en Stout bieren.
Over Pale Ale
Deze bierstijl gaat al lang mee en kent veel verschillende varianten zoals Amber Ale, American Pale Ale of doorontwikkelingen zoals India Pale Ale (IPA) en New England India Pale Ale (NEIPA). Qua structuur is het bier gefilterd en helder, met een fijne schuimkraag.
Aanbod
Brouwerijen waar we alcoholvrij en alcoholarm pale ale van aanbieden zijn Brewdog, Maisel & Friends, Nirvana en Lervig.
Alcoholvrij speciaalbier
Alcoholvrij speciaalbier
Alcoholvrij speciaalbier
Alcoholvrij speciaalbier
Alcoholvrij speciaalbier
Alcoholvrij speciaalbier
Alcoholvrij speciaalbier
Alcoholvrij en Alcoholarm Pale Ale